标准号：GB/T 29343-2012
标准名称：木薯淀粉
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-09-01
批准发布部门：中国商业联合会
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
起草单位：中国商业联合会、广西农垦明阳生化集团股份有限公司、广西椰岛淀粉工业有限公司、广西荟力淀粉有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、广西木薯产业协会、广西红枫淀粉有限公司、南宁市坛洛淀粉厂、三明百事达淀粉有限公司、中国淀粉工业协会
起草人：文玉萍、玉琼广、单国义、林景琚、王自豪、刘振宇
本标准规定了木薯淀粉的术语和定义、分类、原料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1中所定义产品的生产、检验和销售。
