标准号：GB/T 29601-2013
标准名称：不锈钢器皿
发布日期：2013-07-19
实施日期：2014-02-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
起草单位：广东顺发五金制品有限公司、浙江苏泊尔股份有限公司、广东创生不锈钢制品有限公司、浙江华亚杯业有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、浙江爱仕达电器股份有限公司、珠海双喜电器有限公司
起草人：谢俊雄、刘纲、陈荣昌、陈合林、毕智涛、蔡长寿
本标准规定了不锈钢器皿(以下简称器皿)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输和贮存。本标准适用于不锈钢板或不锈钢复合板加工成型的与食品接触的不锈钢器皿。本标准不适用于不锈钢压力锅、不锈钢水壶、不锈钢真空杯以及其他真空保温容器。
