标准号：GB/T 30134-2013
标准名称：冷库管理规范
发布日期：2013-12-17
实施日期：2014-12-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国制冷标准化技术委员会
起草单位：中国制冷学会、北京二商集团、天津商业大学、常州晶雪冷冻设备有限公司
起草人：杨一凡、申江、尹从绪、李鹏、唐俊杰、商跃、贾富忠
本标准规定了冷库制冷、电气、给排水系统,库房建筑及相应的设备设施运行管理、维护保养要求和食品贮存管理要求。本标准适用于贮存肉、禽、蛋、水产及果蔬类的食品冷库,贮存其他货物的冷库可参照执行。
