标准号:GB/T 30885-2014
标准名称:植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
发布日期:2014-09-30
实施日期:2015-04-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国饮料标准化技术委员会
起草单位:中国饮料工业协会技术工作委员会、深圳维他(光明)食品饮料有限公司、杨协成(广州)食品饮料有限公司、黑牛食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、维维食品饮料股份有限公司、杭州豆制食品有限公司
起草人:涂顺明、李羽楠、袁杰、刘兴玲
本标准规定了豆奶和豆奶饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料,经加工制成的预包装液体饮料。