标准号：GB/T 21001.3-2015
标准名称：制冷陈列柜 第3部分：试验评定
代替标准：GB/T 21001.3-2010
发布日期：2015-09-11
实施日期：2016-04-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国制冷标准化技术委员会
起草单位：国内贸易工程设计研究院、广东星星制冷设备有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、大连三洋冷链有限公司、青岛海尔特种电冰柜有限公司、奥特冷机系统（常熟）有限公司等
起草人：刘小朋、杨萍、孙钟皓、肖杨、程凯
GB/T 21001的本部分在GB/T 21001.2的基础上，补充规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的安全和性能的试验评定方法，以及评定依据标准。本部分适用于用于销售和陈列食品的制冷陈列柜。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的制冷柜。
