标准号:GB/T 32389-2015
标准名称:烘烤加工食品用器具
发布日期:2015-12-31
实施日期:2017-01-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
起草单位:无锡贝克威尔器具有限公司、无锡福大氟塑材料应用有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、南龙集团有限公司
起草人:郑风光、邹敏芳、许崇毅、单智华、周磊
本标准规定了烘烤(焙)加工食品用器具(以下简称产品)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、合格证、使用说明书、包装、运输、贮存。 本标准适用于烘烤(焙)各类食品用的金属器具。