标准号：GB/T 33108-2016
标准名称：海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
发布日期：2016-10-13
实施日期：2017-05-01
批准发布部门：农业农村部
归口单位：全国水产标准化技术委员会
起草单位：青岛市产品质量监督检验研究院、中国海洋大学
起草人：薛长湖、李昭勇、武千钧、杨洁、樊燕、刘小芳
本标准规定了海参及其制品中海参皂含量的高效液相色谱定方法。本标准适用于海参及其制品中海参皂含量（以诺糖计）的测定，诺糖为海参皂特征性单糖。
GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
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