标准号:GB/T 20823-2017
标准名称:特香型白酒
代替标准:GB/T 20823-2007
发布日期:2017-09-07
实施日期:2018-04-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国白酒标准化技术委员会
起草单位:四特酒有限责任公司、江西省食品工业研究所、江西浮云酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院、江西省酒业协会、江西临川酒厂有限责任公司
起草人:廖昶、宋全厚、李科发、孟镇、胡贤民、高红波、吴生文、郭新光、朱江、万兆宝、谢小兰
本标准规定了特香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于特香型白酒的生产、检验与销售。