标准号：GB/T 21726-2018
标准名称：黄茶
代替标准：GB/T 21726-2008
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-06-01
批准发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、德清县莫干山黄芽茶业有限公司、浙江大学、四川省茶业集团股份有限公司、霍山抱儿钟秀茶业有限公司、安徽农业大学、湖南省茶叶集团股份有限公司
起草人：翁昆、文亮、宁井铭、龚淑英、张亚丽、戴前颖、沈云鹤、赵玉香、尹钟、蔡红兵
本标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze］的芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻（做形）、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。
