标准号：GB/T 20194-2018
标准名称：动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法
代替标准：GB/T 20194-2006
发布日期：2018-05-14
实施日期：2018-12-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会
起草单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司[国家饲料质量监督检验中心(武汉)]
起草人：黄婷、王思思、何旭孔、杨林、高俊峰、王峻
本标准规定了动物饲料中淀粉含量测定的旋光法。
本标准适用于饲料原料、配合饲料、精料补充料、浓缩饲料和添加剂预混料中淀粉含量的测定。
本标准不适用于含有在分析过程中具有光学活性，且不溶于40％乙醇的淀粉以外的其他物质的产品，如马铃薯浆，甜菜的丝、叶、根、冠，酵母，大豆产品，羽扇豆以及富含葡萄糖的产品（如菊苣根和菊芋），此时可用酶法测定淀粉含量。
本标准不适用于直链淀粉超过40％的淀粉，如高直链玉米淀粉HylonⅦ的定量测定。
警示——处理产品时温、湿度过高，淀粉的测定结果可能过低。
