标准号：GB 1353-2018
标准名称：玉米
代替标准：GB 1353-2009
发布日期：2018-07-13
实施日期：2019-02-01
归口单位：国家粮食和物资储备局
起草单位：国家粮食局标准质量中心、辽宁省粮食局、内蒙古自治区粮食局、河南省粮食局、陕西省粮食局、国家粮食局科学研究院、中国储备粮管理总公司吉林分公司、吉林省农业科学院玉米研究所、中粮集团、吉林省粮食局、黑龙江省粮食局、河北省粮食局、山西省粮食局、山东省粮食局、中国储备粮管理总公司、河南工业大学、大连商品交易所
起草人：唐瑞明、龙伶俐、宋长权、颜庭辉、王正友、徐广超、尹成华、王丽娟、袁小平、兰延坤、李慧、王玉飞、朱之光、张廷会、郁伟、宋秀娟、李旭、肖立荣、任正东、姜洪、孙辉、路明
本标准规定了玉米的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品玉米。
本标准不适用于糯玉米、甜玉米及第4章分类规定以外的特殊品种玉米。
