标准号:GB/T 37850-2019
标准名称:食品从业人员用工作服技术要求
发布日期:2019-08-30
实施日期:2020-09-01
批准发布部门:国家标准化管理委员会
归口单位:全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
起草单位:中国标准化研究院、安徽科博产品检测研究院有限公司、成都创始织造有限公司、青岛食安库食品安全科技有限公司
起草人:李强、徐智利、刘鹏、戴岳、舒冠成、王京晶、刘文、郝佳、段敏、徐文环
本标准规定了食品从业人员用工作服的总体要求、技术要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、储存。
本标准适用于直接接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员用工作服。
本标准不适用于食品生产企业维修人员、保洁人员穿着的工作服。