标准号：GB/T 39922-2021
标准名称：段木银耳耳棒生产规范
发布日期：2021-03-09
实施日期：2021-07-01
批准发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：全国银耳标准化工作组
起草单位：四川省农业科学院土壤肥料研究所、四川省园艺作物技术推广总站、巴中市通江银耳科学技术研究所
起草人：彭卫红、赵树海、王国英、刘如县、谭伟、王勇、张传锐、何腾达、雷霆、侯华、陈影、吴传秀、何晓兰、王迪、许灜引、陈代科、屈全飘、李林、黄忠乾、甘炳成
本标准规定了段木银耳耳棒生产的术语和定义、产地环境、生产流程、生产管理。
本标准适用于段木银耳耳棒规范化生产。
