标准号：GB/T 40001-2021
标准名称：食品包装评价技术通则
发布日期：2021-04-30
实施日期：2021-11-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会
起草单位：浙江李子园食品股份有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、河北科技大学、福建公元食品有限公司、合肥工业大学、北京工商大学、武汉旭东食品有限公司、北京萨姆伯科技有限公司、浙江工商大学、河北农业大学
起草人：王顺余、马爱进、王志新、郝帅、傅玲琳、周瑾茹、郑宋友、荣庆军、赵向进、何旭东、林文明、王彦波、郑磊、孙纪录、何建新
本标准规定了食品包装评价的术语和定义、评价原则及评价要求。
本标准适用于食品包装的评价。
