标准号：GB/T 10781.9-2021
标准名称：白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒
代替标准：GB/T 20824-2007
发布日期：2021-08-20
实施日期：2022-03-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
起草单位：山东景芝酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、泰州市梅兰春酒厂有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东扳倒井股份有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司
起草人：邢宪卿、来安贵、高传强、张彬、田庆贞、孟镇、赵德义、张锋国、李跃、万自然、钟其顶、赵纪文、姚元滋、管桂坤、吕志远、高洪波、张温清、郝传发
GB/T10781的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。
本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。
