标准号：GB/T 1536-2021
标准名称：菜籽油
代替标准：GB/T 1536-2004
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-05-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：武汉轻工大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、江南大学、湖北省粮油食品质量监督检测中心、成都市新兴粮油有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、长安花粮油股份有限公司、道道全粮油股份有限公司、中兴能源（湖北）有限公司、湖南盈成油脂工业有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中国农业科学研究院油料作物研究所、河南工业大学、四川省粮油中心监测站、中粮集团有限公司、湖北奥星粮油工业有限公司、浙江新市油脂股份有限公司、防城港澳加粮油工业有限公司、西藏特色产业股份有限公司、湖北洪森天利油脂生物科技有限公司
起草人：何东平、唐瑞明、薛雅琳、张四红、刘玉兰、熊宁、于雷、潘坤、杨湄、梁红星、张慧、邓斌、彭华、洪传林、龙伶俐、徐广超、黄凤洪、王兴国、杨军、姜敏杰、刘恒、姚理、张甲亮、包李林、刘志祥、张效忠、焦山海
本文件规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本文件适用于成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。
本文件不适用于高油酸菜籽油。
