标准号：GB/T 40748-2021
标准名称：百香果质量分级
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-05-01
批准发布部门：农业农村部
归口单位：全国果品标准化技术委员会
起草单位：南宁海关技术中心、福建省种植业技术推广总站、广西壮族自治区农业科学院、东兴市市场监督管理局、浦北南国水果种植农民专业合作社、福建康达深绿农业开发有限公司、福建农林大学园艺学院、广西勤德科技股份有限公司、广西壮族自治区市场监督管理局、凭祥市市场监督管理局、凭祥市农业农村局、深圳悦丰收农业科技有限公司、广西星壹农业发展有限公司
起草人：赵永锋、苏彩和、杨建榕、苏伟强、潘品良、刘江、周承辉、黄捷、陈清西、陈智刚、王小媚、吕春秋、黎毅、韦献克、孔祥军、牟海飞、黄伟华、林翔、张文斌
本文件规定了百香果的分级要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏的要求。
本文件适用于生产和销售的紫果、黄果和其杂交品种的百香果鲜果，加工用百香果除外。
