标准号：GB/T 13101-1991
标准名称：西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
发布日期：1991-06-07
实施日期：1992-03-01
废止日期：2005-10-01
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：上海、浙江食品监督所、山东
GB/T 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
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标准名称：西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
发布日期：1991-06-07
实施日期：1992-03-01
废止日期：2005-10-01
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起草单位：上海、浙江食品监督所、山东
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