标准号：SN/T 2525-2010
标准名称：食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
发布日期：2010-03-02
实施日期：2010-09-16
本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：厦门出入境检验检疫局等
起草人：陈双雄 等
SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
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