标准号：SB/T 10617-2011
标准名称：熟制杏仁
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
本标准规定了熟制杏核和杏仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于3.1和3.2 定义的产品的生产、检验和销售。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位：浙江华隆食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司等
起草人：赵文革、朱永涛 等
SB/T 10617-2011 熟制杏仁
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