标准号：SN/T 0396-2011
标准名称：进出口冷冻畜禽肉检验规程
代替标准：SN/T 0396-1995;SN/T 0397-1995;SN/T 0398-1995;SN/T 0410.1-1995;SN/T 0410.2-1995
发布日期：2011-09-09
实施日期：2012-04-01
本标准规定了进出口冷冻畜禽肉的抽样、检验,贮存和运输要求,检验结果的判定和处置。检验有效期。本标准适用于进出口冷冻畜禽肉的检验。鲜(冷)畜、禽肉和野生畜、禽经屠宰、分割加工的冷冻肉类产品的检验可参照本标准进行。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：江苏出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、四川出入境检验检疫局、上海出入境检验检疫局、河南出入境检验检疫局等
起草人：沈山江、蔡宝亮、于伯华