标准号：QB/T 2615-2011
标准名称：2-乙酰基吡嗪
代替标准：QB/T 2615-2003
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-04-01
本标准规定了2-乙酰基吡嗪的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于对以2-氰基吡嗪或2-乙基吡嗪为原料经化学反应制得的2-乙酰基吡嗪及食品添加剂2-乙酰基吡嗪的质量进行分析评价。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草单位：山东滕州悟通香料有限公司、上海香料研究所
起草人：张华、徐易 等