QB/T 4262-2011 荔枝酒

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标准号：QB/T 4262-2011

标准名称：荔枝酒

发布日期：2011-12-20

实施日期：2012-07-01

本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。

批准发布部门：工业和信息化部行业分类无

全国食品发酵标准化中心

起草单位：广东省酒类行业协会、广州市质量监督检测研究院等

起草人：莫耀清、李远志等

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