标准号：SB/T 10717-2012
标准名称：栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
本标准给出了鲜食或加工用栽培蘑菇(双孢菇，Agaricus bisporus L.)的冷藏和长距离冷藏运输的技术条件。
批准发布部门：商务部行业分类无
商务部
起草单位：商务部流通产业促进中心、厦门市格灵生物有限公司等
起草人：李江华、朱玉梅
SB/T 10717-2012 栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南
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