标准号：NY/T 2212-2012
标准名称：含脂辐照食品的鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法
发布日期：2012-12-24
实施日期：2013-03-01
本标准规定了含脂辐照食品的气相色谱分析鉴定方法。本标准适用于生鲜肉类、水果类、干果类、谷物类等含脂食品辐照与否鉴定，其他含脂食品辐照鉴定可参照执行。
批准发布部门：农业部行业分类农、林、牧、渔业
中华人民共和国农业部农产品加工局
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、农业部辐照产品质量监督检验测试中心等
起草人：哈益明、王锋
NY/T 2212-2012 含脂辐照食品的鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法
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