标准号：LY/T 2138-2013
标准名称：早竹笋生产技术规程及产品质量分级
发布日期：2013-03-15
实施日期：2013-07-01
本标准规定了早竹[Phyllostachys violascens (Carr.) A.et C.Riv.]生产技术的术语和定义、建园、幼林管护、成林丰产培育、覆盖早出高产培育、有害生物防治、竹笋采收,及其质量要求、试验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮存。本标准适用于早竹笋的生产栽培以及生产和销售。
批准发布部门：国家林业局行业分类无
国家林业局
起草单位：中国林业科学研究院林业所、浙江省林业厅等
起草人：姜春前、何钧潮 等