WS/T 426.1-2013 膳食调查方法 第1部分:24小时回顾法

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标准号:WS/T 426.1-2013

标准名称:膳食调查方法 第1部分:24小时回顾法

发布日期:2013-04-18

实施日期:2013-10-01

WS/T 426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人的膳食调查。

批准发布部门:国家卫生和计划生育委员会行业分类无

卫生部

起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心等

起草人:张兵、翟凤英 等

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