标准号：SN/T 3640-2013
标准名称：出口食品中致泻大肠杆菌检测方法 PCR法
发布日期：2013-08-30
实施日期：2014-03-01
本标准规定了出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测方法。本标准适用于出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：辽宁出入境检验检疫局等
起草人：徐君怡、王秋艳、董伟峰