QB/T 4573-2013 氢化淀粉水解物

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标准号:QB/T 4573-2013

标准名称:氢化淀粉水解物

发布日期:2013-12-31

实施日期:2014-07-01

本标准规定了氢化淀粉水解物的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉为原料,经酶解或稀酸水解成糖浆;或直接以糖浆为原料,再经氢化、分离后制成的氢化淀粉水解物。

批准发布部门:工业和信息化部行业分类无

全国食品发酵标准化中心

起草单位:浙江华康药业股份有限公司、山东福田药业有限公司等

起草人:廖承军、方春雷 等

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