标准号：QB/T 4587-2013
标准名称：γ-氨基丁酸
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-07-01
本标准规定了γ-氨基丁酸的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以L-谷氨酸(钠)为原料，经微生物发酵或生物酶转化、过滤、脱色、加入调配辅料喷雾干燥或结晶等步骤生产而成的γ-氨基丁酸。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：福建安溪荣叶生物科技有限公司、安徽来福高科股份有限公司等
起草人：李晓燕、谢力昌 等