标准号：SN/T 3863-2014
标准名称：出口食品中水溶性碱性着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法+G175
发布日期：2014-01-13
实施日期：2014-08-01
本标准规定了出口食品中碱性橙Ⅱ、碱性嫩黄O、碱性品红、碱性紫5BN、罗丹明B的测定方法。本标准适用于硬糖、龙虾片、糖浆、果酱、饼干、蜜饯、酸奶、午餐肉、果汁中5种水溶性碱性着色剂的液相色谱-质谱/质谱测定和确证。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：上海出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、北京出入境检验检疫局等
起草人：伊雄海、邓晓军、彭涛 等