标准号：SN/T 0400.2-2015
标准名称：进出口罐头食品检验规程 第2部分：原辅材料
代替标准：SN/T 0400.2-2005
发布日期：2015-05-26
实施日期：2016-01-01
SN/T 0400的本部分规定了罐头食品生产加工所用原辅材料总体要求、采购控制、验收控制、投料前安全卫生管理要求、投料控制、追溯实施、验收结果的判定及处置。本部分适用于罐头食品生产加工所用各类原辅材料的采购控制、验收控制、投料前安全卫生管理要求、投料控制、追溯实施。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：四川出入境检验检疫局、漳州出入境检验检疫局、福建出入境检验检疫局、新疆出入境检验检疫局等
起草人：周铮、刘灵奕、陈志峰 等