标准号：QB/T 1998-2015
标准名称：栗（豆）羊羹
代替标准：QB/T 1998-1994
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
本标准适用于栗（豆）羊羹类食品。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业
全国食品发酵标准化中心
起草单位：中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
起草人：赵燕萍、陈岩、张斌 等
QB/T 1998-2015 栗（豆）羊羹
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