标准号：SN/T 4587-2016
标准名称：出口食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法
发布日期：2016-08-23
实施日期：2017-03-01
本标准规定了食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法。
本标准第一法适用于淀粉及淀粉制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定。
本标准第二法适用于淀粉、粉丝、粉圆中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：广西出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、厦门出入境检验检疫局、湖南出入境检验检疫局等
起草人：吴玉杰、孙利、吕春秋 等