NY/T 2976-2016 绿色食品 冷藏、速冻调制水产品

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标准号:NY/T 2976-2016

标准名称:绿色食品 冷藏、速冻调制水产品

发布日期:2016-10-26

实施日期:2017-04-01

本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适用于生食调制水产品,包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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