标准号：NY/T 3051-2016
标准名称：生乳安全指标监测前样品处理规范
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-04-01
本标准规定了生乳安全指标的术语和定义以及样品处理。
本标准适用于生乳中污染物（铅、汞、砷、铬、亚硝酸盐）、真菌毒素（黄曲霉毒素M1)、违禁添加物（三
聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、革皮水解物、-内酰胺酶）和菌落总数4类安全指标在采样后、检测前的样
品处理。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
NY/T 3051-2016 生乳安全指标监测前样品处理规范
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