标准号：SC/T 3220-2016
标准名称：干制对虾
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-04-01
本标准规定了干制对虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以新鲜或冷冻的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)、哈氏仿对虾(Parapenaeopsishardwickii)、中国对虾(Penaeus chinensis)、长毛对虾(Penaeus penicillatus)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus monodon)等对虾为原料，经煮制、干燥等工序制成的产品。其他品种虾制成的产品可参照执行。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业