标准号：SN/T 4675.29-2016
标准名称：出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法
发布日期：2016-12-12
实施日期：2017-07-01
SN/T 4675的本部分规定了葡萄酒中酒香酵母(Brettanomyces bruxellensis)的定性检测方法。
本部分适用于各种葡萄酒中酒香酵母菌的检测。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：上海出入境检验检疫局、秦皇岛出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局等
起草人：刘夏、李晓虹、王传现 等