NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝

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标准号:NY/T 1329-2017

标准名称:绿色食品 海水贝

代替标准:NY/T 1329-2007

发布日期:2017-06-12

实施日期:2017-10-01

本标准规定了绿色食品海水贝的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本标准适用于鲍鱼、泥蚶、毛蚶(赤贝)、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏等海水贝类的鲜、活品;鲍鱼、蚶肉、贻贝肉、螺肉、扇贝肉、扇贝柱、牡蛎肉、蛤肉、蛏肉等海水贝类肉的生制和熟制冻品。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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