标准号：SN/T 4888-2017
标准名称：出口高盐食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法
发布日期：2017-08-29
实施日期：2018-04-01
本标准规定了高盐食品中铅的石墨炉原子吸收光谱检测法。
本标准适用于食盐、酱油和味精等调味品；咸菜、火腿、盐渍肠衣等腌制或盐渍蔬菜和肉类等食品；海水等高盐环境样品中铅的检测。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：天津出入境检验检疫局、淮安出入境检验检疫局等
起草人：何健、肖亚兵、王淞 等