标准号：NY/T 3164-2017
标准名称：黑米花色苷的测定 高效液相色谱法
发布日期：2017-12-22
实施日期：2018-06-01
本标准规定了黑米中的矢车菊素-3-O-葡萄糖rr和芍药素-3-O-葡萄糖苷2种花色苷的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于黑米中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷的测定。
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷2种花色苷的检出限均为0.10mg/kg，定量限均为0.40mg/kg。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业