标准号：NY/T 3408-2018
标准名称：鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
代替标准：SB/T 10718-2012
发布日期：2018-09-30
实施日期：2019-01-01
本标准规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等耍求。
本标准适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
NY/T 3408-2018 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
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