SC/T 3052-2018 干制坛紫菜加工技术规程

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标准号:SC/T 3052-2018

标准名称:干制坛紫菜加工技术规程

发布日期:2018-12-19

实施日期:2019-06-01

本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。

本标准适用于以坛紫菜(Porphyra haitanensis/Pyropia haitanensis)原藻为原料,经去杂、清洗、脱水/成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。

本标准不适用于盐干坛紫菜的加工。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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