标准号：NY/T 3514-2019
标准名称：咖啡中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法
发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-04-01
本标准规定了咖啡中6种绿原酸类化合物的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于咖啡中5-咖啡酰奎宁酸、绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、3,4-4-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和3,5-二咖啡酰奎宁酸等单个或多个组分含量的测定。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
NY/T 3514-2019 咖啡中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法
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