标准号：QB/T 5485-2020
标准名称：食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀真菌活性评估试验
发布日期：2020-04-16
实施日期：2020-10-01
本标准规定了一种检验食品及家庭用消毒剂、杀菌剂产品杀真菌活性的试验方法。
本标准适用于评价试样原样或用水稀释可形成均匀的、物理上稳定的食品及家庭用消毒剂、杀菌剂的杀真菌活性试验。
本标准至少适用于以下领域的产品：
a）生产加工、分装过程和零售领域
奶和奶制品、肉和肉制品、海鲜和相关产品、蛋和蛋制品、动物饲料、饮料、水果蔬菜及其衍生物（包括糖、酒等）、面粉磨粉和烘焙物、动物饲料。
b）公共区域和家庭领域
餐饮企业、公共场所、公共交通、学校、托儿所、商店、体育室、废物容器（垃圾桶等）、宾馆、居民住所、医院临床上的非敏感区域、办公室。
c）其他行业领域
包装材料、生物技术（酵母、蛋白质、酶等）、制药学、化妆品和化妆品用具、织物、航天工业、计算机行业。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业