标准号:GH/T 1158-2021
标准名称:浓缩柑橘汁
代替标准:GH/T 1158-2017
发布日期:2021-07-12
实施日期:2021-10-06
本文件适用于以柑橘类水果(包括橙、宽皮柑桔、柚、柠檬等)为原料,经榨汁、分离、精制、浓缩、杀菌或不杀菌等工艺制成的浓缩柑橘汁。
批准发布部门:中华全国供销合作总社行业分类农、林、牧、渔业
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、国投中鲁果汁股份有限公司、湖南省农业科学院、山东农业工程学院
起草人:初乐、赵岩、李根、丁辰、和法涛、冷传祝、马寅斐、付复华、吕绪强、于克学