标准号：NY/T 2107-2021
标准名称：绿色食品 食品馅料
代替标准：NY/T 2107-2011
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
本文件规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品食品馅料。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
中国绿色食品发展中心
起草单位：唐山市农产品质量安全检验检测中心、农业农村部农产品质量安全风險评估实验站（唐山）、唐山海都水产食品有限公司、中国绿色食品发展中心、东酒家集团利口福食品有限公司
起草人：刑希双、齐彪、项爱丽、张立田、段晓然、汤学英、粘吴菲、李卫东、汤思凝、张谊、张丽芳、曹慧慧、张贺风、王雅静、史海涛、李梁、王新娥、闫艳华、张亮、阴明杰、宋晓楠、薄会娜、王大伟、张群、赵瑞玲、王帅、肖海辉