标准号：NY/T 3872-2021
标准名称：食用菌中L-麦角硫因的测定 超高效液相色谱法
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
本文件规定了食用菌中L-麦角硫因含量的超高效液相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌中L麦角硫因含量的测定。
本文件方法的定量限：鲜样为2.0mg/100g，干样为4.0mg/100g。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
全国农业技术推广服务中心
起草单位：上海市农业科学院、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）
起草人：张艳梅、鄂恒超、赵晓燕、周昌艳、陈磊、赵志勇、李晓贝、刘海燕、任佳丽、冯路路、白冰、董慧、范婷婷、何香伟、李健英