标准号：LY/T 3262-2021
标准名称：主要香调料产品质量等级
发布日期：2021-06-30
实施日期：2022-01-01
本文件规定了八角（Illicium verum Hook.f.）、肉桂（Cinnamomum cassia Presl）、花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存。本文件适用于八角产品（大红八角、角花八角、干枝八角）、肉桂产品（板桂、桂通、烟仔桂、桂碎）、花椒产品（红花椒、青花椒）的质量等级评定。
批准发布部门：国家林业和草原局行业分类农、林、牧、渔业
全国经济林产品标准化技术委员会
起草单位：广西壮族自治区林业科学研究院、西北农林科技大学、河北省林业和草原科学研究院、中国标准化研究院、广西壮族自治区分析测试研究中心、贵州省林业科学研究院
起草人：李开祥、魏安智、郭伟珍、林葵、李军集、席兴军、黄开顺、赵京献、曾祥艳、候娜、梁文汇、贺春燕、梁晓静、廖健明、王坤、马尧、徐惠、孙现平、张思敏、罗运龙