标准号：NY/T 491-2021
标准名称：西番莲
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
代替标准：NY/T 491-2002
本文件规定了西番莲（又名百香果）鲜果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标识、运输和储存。
本文件适用于西番莲鲜果。
归口单位：农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心、龙岩市新罗区经济作物技术推广站、中国热带农业科学院海口实验站、贵州省山地资源研究所、深圳市标准技术研究院
起草人：陈显柳、张文斌、吴斌、李安定、杨志花、宋顺、韩丙军、吕岱竹